作者:标准资料网 时间:2024-05-15 23:48:28   浏览:8445   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Cheese,cheeserindandprocessedcheese-Determinationofnatamycincontent-Part2:High-performanceliquidchromatographicmethodforcheese,cheeserindandprocessedcheese
【原文标准名称】:干酪、干酪外皮和加工的干酪.游酶素含量的测定.干酪、干酪外皮和加工的干酪用高效液相色谱法
【标准号】:ISO9233-2-2007
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2007-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:干酪的分析;干酪;化学分析和试验;乳制品;定义;含量测定;食品检验;食品;高效液相色谱法;液相色谱法;数学计算;加工的干酪;测试
【英文主题词】:Analysisofcheese;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definitions;Determinationofcontent;Foodinspection;Foodproducts;Highperformanceliquidchromatography;Liquidchromatography;Mathematicalcalculations;Processedcheese;Testing
【摘要】:ThispartofISO9233|IDF140specifiesamethodforthedeterminationofnatamycinmassfractionincheese,cheeserindandprocessedcheeseofabove0,5mg/kgandofthesurface-area-relatednatamycinmassincheeserindofabove0,03mg/dm2.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:12P.;A4
【正文语种】:英语